Цукрова галузь Вінниччини завершила виробничий рік із відчутним результатом. Понад 320 тисяч тонн цукру вже отримали на місцевих заводах, хоча сезон супроводжувався погодними викликами та скороченням площ під буряками.
За підсумками кампанії аграрії області зібрали більш як 2,2 млн тонн цукрових буряків. Ключову роль зіграла врожайність – середній показник підвищився одразу на 78 ц/га і сягнув 480 ц/га, тоді як торік він становив 402 ц/га.
У повідомленні обласної влади наголошують, що саме зростання продуктивності дозволило компенсувати зменшення посівних площ під культурою у 2025 році.
“Середній показник зріс на 78 ц/га порівняно з попереднім роком і становив 480 ц/га проти 402 ц/га у 2024 році. Це дозволило зібрати понад 2,2 млн тонн цукрових коренів”, – зазначають у повідомленні.
Водночас сезон не був простим для виробників. Надлишок опадів восени суттєво ускладнив польові роботи та логістику. Через перезволоження ґрунтів аграрії не могли своєчасно викопувати буряки, що напряму вплинуло на роботу заводів.
У середині жовтня два з п’яти цукрових заводів області змушені були тимчасово зупинити виробництво через нестачу сировини. Пауза тривала доти, доки погодні умови не дозволили відновити збирання врожаю та його доставку на переробку.
Після стабілізації ситуації всі підприємства повернулися до роботи. Наразі два заводи вже завершили сезон цукроваріння 2025–2026 років, ще три продовжують виробничий процес.
З початку кампанії сумарний обсяг виробленого на Вінниччині цукру сягнув 320 тис. тонн. В області підкреслюють, що результат отримано в умовах складної погоди та нестабільного ритму роботи, що робить показники сезону особливо показовими для галузі.
Немає коментарів