Цього літа українці можуть зіткнутися з рекордним подорожчанням окремих сезонних фруктів. Через квітневі заморозки 2025 року на території України суттєво постраждали абрикоси, персики та лохина. Найбільші втрати зафіксовані саме на Вінниччині, що є одним із ключових регіонів вирощування плодово-ягідної продукції.
Абрикоси та персики втратили врожай через погоду
За даними “Укрсадвинпрому”, найбільших збитків завдали заморозки саме абрикосам. Голова асоціації Володимир Печко підкреслює, що ця культура особливо чутлива до похолодань, а квітневі морози стали фатальними для значної частини садів.
Персики виявилися дещо стійкішими до температурних перепадів, однак і тут втрати в окремих центральних та північних регіонах сягнули 20%. Натомість черешня, зокрема її пізні сорти, здебільшого не постраждала, оскільки цвіла вже після критичного періоду заморозків.
Знищена лохина: регіональні контрасти
Найбільш критична ситуація — з лохиною. У Черкаській області та на півночі країни втрати досягають 85%. У Закарпатті пошкоджено від 20% до 40% плантацій. За словами представників галузі, врятувати вдалося лише ті кущі, які росли в мікрокліматичних “кишенях” — у захищених від вітру і морозу місцях.
Нерівномірна географія вирощування дозволить уникнути тотального дефіциту, однак пропозиція ягід на ринку буде суттєво меншою, ніж у попередні роки.
Прогноз цін на фрукти та ягоди влітку 2025 року
- Абрикоси: очікується зростання цін на 25% у порівнянні з 2024 роком;
- Персики: подорожчають на 20-22%;
- Лохина: ціна може зрости у 1,5 раза;
- Яблука: прогнозується зростання на 10-15%, однак ситуація залежить від ступеня пошкодження квітів під час заморозків.
До факторів, що можуть ще більше вплинути на ціни, фахівці відносять валютні коливання та залежність ринку від імпорту, зазначає економіст Олег Пендзин. Через дефіцит місцевої продукції закупівлі з-за кордону можуть зрости, що також позначиться на підсумковій вартості для споживачів.
Немає коментарів